Espárragos crocantes

Buenos días!!!   Se trata de una verdura rica en fibras, proteínas, vitaminas y muy bajo en calorías. Os traigo una forma simple y fácil de prepararlos y están buenísimos!! Me declaro fan de los espárragos :) espero que os guste.

Espárragos crocantes


10 espárragos
1 huevo
50 gr. Pan rallado
3 cdas. De semillas de sésamo
Sal
Pimienta



Preparación:

Mezclar el pan y las semillas de sésamo, batir el huevo. Partir cada espárrago en la parte que sea fácil de partir, tirar el extremo duro y blanco. Sazonar los espárragos con sal, pimienta, pasarlos por el huevo y luego por el pan rallado, colocar en una bandeja de horno y hornear a 200º de 5-7 m.

Gracias,