Índice de Recetas

"Hambre larga, nunca repara en Salsa."

Aderezos y Salsas 

• Aliño de Tomate  

• Crema de Aguacates

• Salsa de Rábanos 

• Salsa De Naranjas (Platos Salados) 

• Salsa de Pimientos Asados 

"Este Arroz ya se coció." 

Arroces 

• Risotto de Setas

  

"Ave que vuela, a la cazuela."

Aves 

• Brochetas de Pollo con Salsa de Rábanos 

• Pechugas de Pollo a la Mostaza

• Pollo Horneado al Limón

"Beber y comer son cosas que hay que hacer."

Bebidas

• Sandía Limonada: Sanlimonada

• Smoothie de Cereza y Plátano

• Zumo de Avena y Limón

• Zumo Depurativo

• Zumo de Energía Mañanera

• Zumo de Sandía y Apio

"Ni mesa sin Pan, ni ejército sin capitán."

Bollos, Panes Y Masas

• Masa Quebrada Integral Con Aceite De Oliva

• Pan Integral de Semillas sin Amasado

• Pan Pita Integral con Semillas de Amapola 

• Roscón de Reyes Tierno y Bollos de Rey 

"Abre el ojo que asan Carne."

Carnes 

• Albondigas Suaves y Tiernas con Tomate

• Bistec Rellenos de Espinacas y Mozzarella

• Cazuela de Conejo con Champinones y Tomillo  

• Chuletas de Cerdo en Mi Salsa Agridulce 

• Guiso de Cerdo con Cava y Habas Tiernas 

• Paletilla de Cordero en Salsa de Vino

• Pinchos de Salchichas con Tomates y Tomillo

"La Ensalada, salada, poquito vinagre, pero bien aceitada.

Ensaladas 

• Ensalada Gazpacho

• Ensalada Veraniega de Patatas Nuevas

• Ensalada de Judías Verdes o Vainitas con Aliño de Tomate

• Ensalada de Sandía y Queso Camembert 

• Ensalada Templada de Aguacate, Maíz y Pimientos del Padrón 

• Ensalada Caprese con Aguacate

• Ensalada de Quinoa y Algunas de sus Propiedades  

• Ensalada de Pollo y Calabaza

• Ensalada de Corazones de Alcachofas, Salmón Ahumado y Fresas 

• Pan Relleno de Ensalada de Pollo - Picnic 

Entrantes y Snack

• Bastoncitos de Yuca con Parmesano y Hierbas AromáticasAromáticas

• Bocados De Champinones Rellenos

• Boniato Deluxe o Cajun (patata dulce o Batata) 

• Calabacines Redondos Rellenos de Mar y Monte 

• Cupcakes: Lasana de Estofado de Pavo

• Envoltinis de Berenjena con Plátano maduro y Jamón Serrano

• Masa Básica de Croquetas: Bacalao y Pimientos Asados 

• Mini Pimientos Rellenos de Gambas

• Regalitos de Queso Brie y Frutos del Bosque 

• Rollitos de Salmón

• Tarrinas de Calabacín Gratinadas

Legumbres

• Chili de Lentejas con Carne

• Crema de Judías Blancas con Toppings de Setas

"A Pescado dormilón se lo traga el tiburón."

Pescados y Mariscos

• Atún Marinado con Salsa Asiática

• Ceviche de Salmón y Gambas

• Merluza al Cava

• Salmón a la Naranja con Cous Cous y Brócoli 

• Strudel de Bacalao con Salsa de Pimientos Asados 

• Trucha Arco Iris a la Parilla con Romero y Limón 

"A nadie le amarga un Dulce."

Postres y Repostería

• Brownies con Arándanos

• Crema Catalana o Crema Quemada al Toque de Jengibre

• Galletas de Té Verde - Degustabox 

• Hojaldres de Manzana Caramelizada y Canela

• Homemade Lime Curd / Crema de Lima Casera 

• Flan de Coco
• Muffins de Platanos y Nueces
• Oreo Cheesecake Ice/Helado de Queso y Oreo

• Pan de Pera - Pear Bread 

• Pastel con Buttercream de Vainilla y Nocilla: Cumpleaños Niña

• Pastel de Yogur y Buttercream de Vainilla

• Pudín de Dátiles con Mascarpone y Crema Lima   

• Tarta de Oreo, Mascarpone y Fresas - Sin Horno 

• Tarta Tatin con Pedro Ximénez 

• Tartaletas de Macaroons de Coco con Chocolate y Piña 

• Tarta Wrap de Mousse de Chocolate con Fresas 

"Comer Verdura es cordura"

Verduras   

• Berenjenas con Miel, Sésamo y Romero

• Buñuelos de Calabacín a la Plancha

• Crema de Zanahorias Asadas y Apio al Toque de Naranja 

• Crostata Rústica de Acelgas, Queso y Zanahorias Caramelizadas 

• Croquetas de Coliflor, Patatas y Parmesano 

• Esparragos Crocantes 

• Lasana de Champinones la Crema 

• Mini Frittatas de Espinacas y Calabacín 

• Mousaka de Berenjena y Calabacín 

• Quesadilla De Boniato Y Cebolla 

• Quiche de Espárragos con Corteza de Patatas 

• Quiche De Pollo, Espinaca Y Feta 

• Repollo Relleno (Niño Envuelto)

• Sandwích de Berenjena sin Pan     

• Verduras Salteadas con Salsa de Soja 

• Zanahorias Glaseadas