viernes, febrero 07, 2014

Regalitos de Queso Brie y Frutos del Bosque (Receta de San Valentín)



¡Hola! Vamos con un entrante sencillo y rápido, con lazo incluido para seguir con el tema de San Valentín y ya sabéis que para otras fechas estos paquetitos o regalitos también nos valen perfectamente, espero que os guste.





Regalitos de Queso Brie y Frutos Rojos


Necesitamos (para 8 unidades):

  • 230 gr. De queso brie
  • 4 laminas de masa brick
  • 80 gr. De frutas del bosque (frambuesas, moras y arándanos)


Para decorar:

  • Frutas del bosque 
  • Crema de balsámico
  • Crema de balsámico de frutos de bosque
  • Lazo rojo

Preparación:

1. Cortamos el queso en laminas finas de unos 5 centímetros de largo más o menos.

2. Tomamos 1 lámina de masa filo y la cortamos por la mitad, ponemos una lámina queso en el centro, luego colocamos frruta cortadas por la mitad y después tapamos con otra lámina de queso a modo de sándwich.

3. Después envolvemos todo es la masa como un regalo, colocamos en una bandeja con papel de cocina y llevamos al horno a 180º por 15 min. Decoramos y servimos caliente. 





Notas:

  • Podemos sustituir los frutos del bosque por fresas, peras, puré o mermelada de manzana.
  • Podemos sustituir el queso por otro de su preferencia, con queso de cabra también esta muy rico.


♥♥♥♥♥Gracias y feliz fin de semana♥♥♥♥♥



21 comentarios:

  1. Me encantan quedan preciosos y tengo masa en la nevera lo probare muy sencillos y bonitos bssss

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  2. Quedan bien bonitos Evy. La verdad que son perfectos para San Valentín. Me han encantando !! Un besito guapa y feliz finde

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    1. Gracias Mara, que bueno que te gusten, besos.

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  3. Preciosos y muy bonitos! Son una opción buenísima para cenar esa noche. Un beso y feliz finde!

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  4. Evy ¡Qué moooonos! y qué sencillos de preparar. Lo anoto.
    Feliz fin de

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  5. Quedan fantásticos, y tienen que estar divinos, una receta estupenda, me encanta, besos.

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  6. Deliciosos Evy!! Soy fan del queso y con esos frutos del bosque tienen una combinación perfecta.
    besos

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    1. Sí Nieves esta combinación es muy buena, seguro te gusta, besos.

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  7. Frutas del bosque y brie! Aaaaah! Me muero x probarlo! Esta combinación es toda una delicatessen, y con esa presentación, para enamorar a cualquiera. Bsos

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    1. Si, si para eso son jejeje, gracias Mar, besos.

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  8. Qué regalitos tan monos, además tienen una pinta genial. El queso va genial con los frutos rojos! Delicioso!

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  9. Sigo varios blogs a través de blogger y me gusta guardarme las recetas, enlace incluído. El hecho de que pongas abajo botón directo para imprimir la receta a mí no me sirve, porque no voy a gastar tinta de impresora y papel en cada receta que veo que me gusta (sería monstruoso, tengo guardadas tantas que tardaría años en hacerlas todas). Prefiero tener la receta guardada en una carpeta clasificada y tener acceso para cuando quiera hacerla, coincidirás conmigo en que ocupa mucho menos espacio. Entiendo que quieras conservar como propias las recetas de tu blog y que hay abundancia de caras duras por ahí abusando del copiaypega sin remitir al blog original. Si eso te preocupa hay bloggers que tienen "bloqueada" su página y junto al botón de imprimir añaden otro de descarga en pdf. Personalmente si no puedo guardar las recetas de un blog no lo sigo (a mi pesar), porque luego no me acordaría dónde ví la receta que me interesaba.
    Es una sugerencia.
    Los paquetitos de brie y frutos rojos no requieren mucha memoria, así que los haré, puede que como entrante para el día de los enamorados. Los probé parecidos en un bar, eran saquitos de brie y confitura de frambuesa, delicioso.
    Un saludo y espero que no te haya ofendido mi sugerencia, sobre todo porque eres libre de hacer con tu blog lo que quieras.

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    1. Lamento que mi blog no sea de su agrado, aparte de que es un blog nuevo y le faltan muchas cosas, también es un hobby y lo hago sin recibir ningún incentivo, estas recetas son para mis amigos o para quien las necesite. Quizás a usted le sea cómodo llevarse el ordenador o tablet a la cocina, pero alguno de mis lectores prefieren llevar la receta en una hoja de papel, lo que dice acerca de conservar como propias las recetas no se a que se refiere, ya que están al público y quien quiera las puede tomar (aparte de que no soy chef) simplemente muestro lo que cocino en casa (con mucho cariño) y cuando se hace clic al botón de imprimir se ve perfectamente la receta ya sea para imprimir o para descargar en PDF, sí error mío, que en el mismo botón se hagan varias cosas, pero no lo especifique en principio, como ya he dicho es un nuevo hobby y le faltan muchas cosas.

      Y muchas gracias por la sugerencia o consejo, todos son bienvenidos siempre que sean con buenas palabras o buenas intenciones.

      Saludos,

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  10. Qué crack! Pero qué cosa más buena!!! Madre! Esto tengo que hacerlo si o si!

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  11. No se puede recibir un regalo mejor¡ mil besiños

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  12. Una fantástica pinta y que bueno tiene que estar. ...me quedo por aquí sin falta. Ya soy fan en el blog y facebook.
    dviciobarcelona.

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  13. Ay qué rico!!! Me encanta todo lo que sea con pasta brick, y estos paquetitos tienen que ser una verdadera delicia!!
    Un beso y sigo visitando tu blog... :)

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  14. Jo, me encanta el queso y las frutis... ¡qué antojazo acaba de darme! ¬.¬'

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  15. Qué bueno! Tiene que estar delicioso! Además, parece super fácil!

    Mi blog: Sarisfashion.com
    Besos

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Me encantaría saber tu opinión, un abrazo.
Gracias.

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