Buenas!!!! Cada día me gusta más salir de picnic con mi familia, más aún viendo como se divierten mis niños saliendo a comer al campo (que me lo piden en cuanto tienen oportunidad), estos rollitos de hojaldre se pueden comer tanto calientes como fríos por lo que son una buena opción.
Se pueden rellenar de lo que más os guste, incluso se puede hacer vegetal con verduras asadas o a la plancha, os dejo mi elección para esta ocasión.
Rollitos de Hojaldres Varios. Picnic
Para los de lomo y queso curado Necesitamos:
- 1 lámina de hojaldre
- Lomo envuelto en panceta
- Queso curado
- Tomate triturado
- Hojas de albahaca
- Orégano seco
Para los de jamón serrano y queso de cabra:
- 1 lámina de hojaldre
- Jamón serrano
- Queso de cabra
- Mermelada de pimientos
- Hojas de romero
Preparación:
1. Estiramos el hojaldre y pintamos con el tomate triturado, luego colocamos el lomo, el queso, la albahaca y espolvoreamos con orégano, como vemos en la foto.
2. Para los de jamón serrano, estiramos el hojaldre y colocamos el jamón, después desmenuzamos el queso por encima, luego dejamos caer mermelada y ponemos hojas de romero.
2. Enrollamos poco a poco y con un cuchillo afilado cortamos los rollitos y colocamos en papeles para magdalenas, llevamos al horno por 15 min. A 180º, servir con ensalada de tomates.
Muchas gracias por tu visita!!!
Riquisimos ideales para salir con ellos.
ResponderEliminarUn beso,buen verano
Hola Evy, que coquetos quedan estos enrrollados en los papeles de las magdalenas, y a cual más bueno. Sin duda para sorprender al más "pintao" jeje
ResponderEliminarUn besooo
Qué ricos! me encantan las dos opciones, imposible decantarme sólo por unas ;). Y los picnic cada vez nos tiran más, así que anotado queda para la próxima vez. Un beso!
ResponderEliminarUna auténtica delicia con una presencia irresistible!!!!!
ResponderEliminarBesosssss ;))