Buenos días!! ¿Cómo habéis pasado el fin de semana? La verdad que con el calor que hace apetece muy poco ponerse a cocinar, por eso yo en verano recurro a platos sencillos y frescos como las ensaladas, hoy prepare una Caprese con aguacate, aprovechado los tomates y la albahaca de mi pequeña huerta urbana, que ilusión que hace preparar cosillas con hortalizas que uno mismo ha cultivado. Buen inicio de semana a todos.
