Tarta Tatin con Pedro Ximénez

Buenas tardes!! Empezamos el fin de semana con una dulce tentación, un postre clásico francés, con un sirope marrón delicioso y muy versátil, porque se puede hacer con la fruta que más os guste, aunque su forma típica sea con manzanas.

Strudel de Bacalao con salsa de Pimientos Asados

¡Hola! La combinación de bacalao y pimientos no es un secreto, creo que ya todos sabemos que casan a la perfección y a mi en particular me gusta mucho, incluso en otra ocasión  he publicado una receta donde utilizo estos dos fabulosos ingredientes.

Rollitos de salmón

¡Hola chic@s! ¿Qué tal? A por el viernes, que bien!! Pasta filo es una masa (de origen griego) a base de harina, sal, aceite y agua , que se caracteriza por ser muy delgada como una hoja de papel, muy típica en la gastronomía de Oriente Medio. Es una masa facil de trabajar, no tengaís miedo, con paciencia y cariño todo se puede. Se pueden preparar platos tanto dulces como salados y hoy haremos algo rico con ella...Feliz viernes a tod@s!