Pollo Horneado Al Limón

Buenas tardes!! Me encanta el limón y el pollo por separados, pero juntos ¡Ummm! la combinación es espectacular, esta receta está súper sabrosa y es muy fácil de elaborar. ¿Qué os parece?

Crema Catalana o Crema Quemada al Toque de Jengibre

Hola hola!! ¿Qué tal estáis? Recuerdo que cuando era niña, mi madre aveces nos preparaba de merienda una crema a base de yema de huevo y fécula de maíz, que a mi me encantaba, y cuando llegue aquí a Cataluña me encuentro que es uno de los postres más típicos y tradicionales de la zona, con la diferencia de que aquí lleva azúcar por encima que cuando la quemas se convierte en una capa fina de caramelo crujiente delicioso y en un postre de lujo. Os traigo mi versión y con un toque diferente.

Ensalada de Judías Verdes o Vainitas con Aliño de Tomate

Hola!! Las judías verdes o vainitas constituyen un alimento muy importante por sus cualidades alimentarias, que destaca por su alto contenido en agua, vitamina C, vitamina B9 y carotenoides. Hoy una ensalada fácil y rápida, una forma diferente de consumirlas, ¿Qué os parece?

Pastel con Buttercream de Vainilla y Nocilla: Cumpleaños de Niña

Hola!! hoy os muestro un pastel que hice para la fiesta de cumple de la hija de mi amiga Pili, todo un reto, no tengo mucha experiencia en repostería que digamos, me base en la receta del libro de Edna Staebler  y he reducido bastante la cantidad de azúcar. 

Ensalada Veraniega de Patatas Nuevas

Hola!! ¿Cómo va el jueves? Que sí, que hace mucha calor, pero ya el fin de semana esta a la vuelta se la esquina y podéis ir a playa a refrescarse un poco, mientras tanto yo hoy traigo una ensalada buena y refrescante, espero que os guste.

Merluza al Cava

Hola hola!!! ¿Qué tal va la semana? Pescado blanco que contiene muy pocas grasas, calorías y muchas proteínas lo cual lo convierten alimento muy recomendable, son ricos también en vitaminas del complejo B y por su fácil digestión ideal para bebés y niños, vamos beneficios por todas partes que se mire. Aquí os dejos una receta sencilla.

Brochetas de pollo con salsa de rábanos

Buenos días de vierneeees!! ¿No os parece que el pollo es una de esas carnes que acepta casi cualquier combinación? Es que de todas las forma que lo hagáis está rico, esta receta es muy muy sencilla y haremos buen uso a la salsa que prepare el otro día, la mezcla de sabores de seguro les encanta!! ¡Qué paséis un fin de semana genial!

Mini pimientos rellenos de gambas

Hola chic@s!! Ya miércoles ¿Qué tal están? Ummm como me gustan los pimientos en todas sus variantes, en esta receta y en especial estos tienen un dulzor muy rico

al hornearlos. Espero que os guste!!!

Salsa de rábanos

Buenas tardes!!! Los rábanos con bajo aporte calórico, contienen vitamina C, favorece a la digestión de lo alimentos, tomado en licuados con otros vegetales o frutas contribuyen a reducir el abdomen, vamos que tienen un montón de propiedades. Tiene un sabor ligeramente picante pero este suele desaparecer al conservarlo en la nevera, os traigo una salsa que puede usarse para acompañar carnes, vegetales crudos, picatostes. ¿Qué os parece?

Ceviche de salmón y gambas

Hola chic@s!! ¿Qué tal habéis pasado el fin de semana? Para mi ha estado bastante caluroso y después de tanto calor pues me apetecía un plato fresquito. Ceviche considerado un plato de origen peruano que admite múltiples variaciones, aquí la mía.

Mousaka de berenjena y calabacín

Buenas tardes!! La Mousaka plato tradicional de Oriente Medio, muy parecida a la lasaña, por su montaje en capas. La versión más conocida es la griega hecha de varias capas a base de berenjena, carne picada de cordero y salsa, yo he hecho algunas variantes. Aquí os dejo la receta.

Muffins de plátano y nueces

Hola hola!! Esta receta esta muy rica, los niños no me dejaban hacer las fotos, metiendo las manos para comérselos : ). 

La Bretaña Francesa un Viaje Para Recordar

Empezó el verano!! muchos ya estan de vacaciones y otros esperan ansiosos a que comiencen las suyas, la búsqueda de ese lugar perfecto, un destino paradisíaco, donde pasar unas vacaciones inolvidables junto a la familia a iniciado. Por eso hoy os traigo un poco de información sobre un lugar al que yo denomino mágico.

Paletilla de cordero en salsa de vino

Buenas tardes!! ¿Qué tal el fin de semana? ¿No sabes que hacer con las sobras de vino que tienes por casa? Pues yo si, tenía una botella de vino Cune abierta y pam!! Salió receta, arrancamos la semana con Paletilla de Cordero en Salsa de Vino.