Croquetas de Coliflor, Patatas y Parmesano

¡Buenos días chic@s! ¿Os gusta la coliflor? Hoy os voy a tentar con unas croquetas muy sencillas, es una receta que podemos hacer con sobras o no, igual es muy rápida, pero si tenéis coliflor y patatas que os ha sobrado de platos anteriores y no sabéis que hacer con ellas, esta es la receta perfecta, ideales para que los niños coman verduras por que la coliflor queda bien camuflada, Espero que os guste.

Chuletas de Cerdo en Mi Salsa Agridulce

La primera vez que probé chuletas agridulces fue en un restaurante y tenía unos 10 años, desde entonces me propuse encontrar ese sabor que me gusto tanto, ni muy dulce, ni muy ácido. Probé, probé y probé con diferentes ingredientes (ya no se cuantas pruebas hice perdí la cuenta) y todavía no había encontrado el balance perfecto de sabores que yo guardaba en mi memoria, hasta  ahora, es la textura y el sabor que buscaba, os dejo la receta.

Crema de Zanahorias Asadas y Apio al Toque de Naranja

Esta es una receta con unos ingredientes de bajo coste, simple y muy nutritiva, con productos que podemos encontrar muy fácilmente en cualquier mercado, es exactamente el tipo de comida apetece en estos días grises, fríos y lluviosos de invierno.

Mini Frittatas De Espinacas Y Calabacín

La frittata es una especialidad de la cocina italiana similar a la tortilla francesa, es muy versátil porque se puede rellenar de diferentes ingredientes tales como carnes, vegetales, quesos, setas, etc.

Pan Pita Integral Con Semillas De Amapola

Pan pita es muy típico en el Mediterráneo Oriente, es plano y casi no tiene miga, es ideal para rellenar o simplemente como acompañamiento de las comidas. Tenía muchas ganas de hacer esta receta y me ha encantado el resultado.

Berenjenas Con Miel, Sésamo Y Romero

Las berenjenas, la miel, el sésamo y el romero se dan cita en este plato tan simple para complacer a los adultos y niños (al menos en mi casa) jejeje, seguimos en la línea de las verduras, espero que os guste.

Tarrinas de Calabacín Gratinadas

¡Hola! Hoy os dejo con una de esas recetas que tanto me gustan (las que incluyen verduras) y que después de estas fiestas apetece comer, es fácil, rápida de elaborar y el resultado es estupendo. ¿Qué os parece?

Roscón de Reyes Tierno y Bollos de rey

¿Ya tienen preparada la carta a los Reyes? Primera receta del año y que mejor que empezar con mi primer roscón de reyes para complacer el paladar y el entusiasmo de los niños (y de los no tan niños).