Tartaletas de Macaroons de Coco con Chocolate y Piña

¡Hola! Mucho tiempo sin algo dulce por aquí no? Pues he decidido traer para hoy un postre muy rico, con el que también estreno mi premio (el libro de la despensa), que gane el año pasado en un concurso de Canal Cocina, con una foto en Instagram y ya llevaba mucho tiempo por hincarle el diente a estas tartaletas a base de coco.

Regalitos de Queso Brie y Frutos del Bosque (Receta de San Valentín)

¡Hola! Vamos con un entrante sencillo y rápido, con lazo incluido para seguir con el tema de San Valentín y ya sabéis que para otras fechas estos paquetitos o regalitos también nos valen perfectamente, espero que os guste.

Ensalada de Corazones de Alcachofas, Salmón Ahumado y Fresas (Receta de San Valentín)

Aunque soy de las que piensa que el amor debería demostrarse siempre, pues no es un día que me desagrade, al contrario, me gusta que haya un día especial para salirse un poco de la monotonía a la que a veces nos llegamos a acostumbrar, para ponerse cursi o para ver corazones hasta donde no los hay.