Hojaldres de Manzana Caramelizada y Canela

¡Holaa! ¿Qué tal estáis? Espero que muy bien. Cuando consumo manzanas las prefiero cocidas, para mi es como más ricas están, aunque a mis niños les gusta de todas formas, al natural suelo consumirlas más en zumos. Estas pastitas son una buena merienda para niños y en esta receta he tenido ayuda adicional de mi hijo Nil que se la paso genial haciendo agujeros en la masa. Espero que os guste.

Ensalada de Pollo y Calabaza

¿Quien quiere que le den calabazas? Nadie seguro, pero si son como estas doraditas seguro que les apetece. Soy una gran fan de la calabaza, el otro día hablaba con una amiga y me decía que sólo la sabía utilizar para caldos y yo le dije que la calabaza se podía utilizar en muchos platos tanto dulces como salados en arroces, puré, pasteles, pan, pasta y allí me quedaba toda la tarde diciéndole platos de tantos que hay, hoy os la traigo en una ensalada a ver que os parece.

Cupcakes ~ Lasaña de Estofado de Pavo

Hoy os traigo la lasaña de toda la vida presentada de una forma diferente e individual, en cupcakes, si sí una lasaña con forma de cupcakes y la verdad queda de lo más mona. ¿Que os parece?